¿De donde viene la tradición de las tapas?
Ahora que llega el calorcito, no hay nada que le guste más a los madrileños que tomarse una cañita fresquita y unas tapas en una terraza a la sombra. Lo que es menos probable es que dichos madrileños conozcan el origen de estos deliciosos manjares y el porque del nombre. El origen de esta famosa tradición española se remonta al siglo XIII...
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