Casa Mingo: “pollos asados desde 1888″

Lo bueno de las grandes ciudades como Madrid, es que sueles encontrar una buena mezcla de tradición y modernidad. Por cada nuevo local que se inaugura, existe otro que lleva tanto tiempo abierto que se ha convertido en un sitio emblemático. Este es el caso por ejemplo de “Casa Mingo“, un mesón ubicado en la zona de Principe Pío, y que lleva sirviendo suculentos pollos desde 1888.

“Casa Mingo” es uno de esos sitios a los que iban tus padres, los padres de tus padres, y seguramente también irán tus hijos. El plato estrella es el pollo asado, aunque también tienen mucho éxito los chorizos a la sidra y los callos madrileños. También hacen una empanada muy rica, pero la verdad es que siempre que voy, echo de menos un acompañamiento más interesante (la ensalada es muy sosa y “papas” solo hay de bolsa). Los precios son bastante razonables, costando el pollo asado 10€ y las distintas raciones alrededor de los 5€. Cada comensal come bien por unos 12-15€.

A la hora de comer siempre están las mesas repletas, pero con lo rápido que sirven y la terraza adicional que tienen arriba (súper popular ahora en verano), no suele hacer falta esperar mucho para pillar mesa. Es un sitio que hay que visitar aunque solo sea para decir que has estado, pero la verdad, es que un pollo asado de “Casa Mingo” no lo pruebas en ningún otro sitio de Madrid.

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