Trabajar en la zona de la Castellana implica a menudo hacer concesiones en el tema de la comida. Puedes comer la típica fritanga de bareto en menú por diez euros, o puedes comer en restaurantes modernos y lujosos por unos veinte o treinta euros. Algunos tendrán el lujo de poder elegir, otros no. Por suerte, en la zona de Gregorio Marañón, hay algunas opciones bastante interesantes..
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En pleno barrio de Malasaña, en la calle Palma número 6, se encuentra una de las numerosas franquicias de "La panza es primero". Repartidos por Madrid hay casi una docena (contando sus otros restaurantes mexicanos, "Barriga Llena"), y como bien indica su nombre, de lo que se trata en este caso es de comer bien. No comer, sino comer bien.
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Ahora que llega el calorcito, no hay nada que le guste más a los madrileños que tomarse una cañita fresquita y unas tapas en una terraza a la sombra. Lo que es menos probable es que dichos madrileños conozcan el origen de estos deliciosos manjares y el porque del nombre. El origen de esta famosa tradición española se remonta al siglo XIII...
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Lo bueno de las grandes ciudades como Madrid, es que sueles encontrar una buena mezcla de tradición y modernidad. Por cada nuevo local que se inaugura, existe otro que lleva tanto tiempo abierto que se ha convertido en un sitio emblemático. Este es el caso por ejemplo de "Casa Mingo", un mesón ubicado en la zona de Principe Pío, y que lleva sirviendo suculentos pollos desde 1888...
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Empezando esta noche, 6 de Junio, y hasta el Jueves 10 de Junio, puedes disfrutar de la II Semana del Restaurante, organizado por 11870.com con el apoyo del Ayuntamiento de Madrid. Esta promoción, inspirado en el "Restaurant Week" que se lleva celebrando 15 años en la ciudad de Nueva York, ya entra en su segundo año con muchos más restaurantes que se han unido a la iniciativa...
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Coincidiendo con el puente del 4 al 6 de Junio, se celebra en el barrio de Lavapiés el III Festival dedicado a la cultura India bajo el nombre de Bollymadrid 2010. En el marco de este Festival se da la oportunidad de conocer esta rica cultura a través de la danza, la moda, el cine o la gastronomía (podrías aprovechar para descubrir la comida hindú). Habrá una serie de Stands [...]
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En Madrid puedes encontrar restaurantes muy buenos con una gran variedad de especialidades. Muy cerca de la Gran Vía y de la plaza Callao, en la cuesta de Santo Domingo, tenemos un pequeño restaurante Griego de ambiente intimo y con comida de gran calidad: Delfos. Lo primero que se agradece de este restaurante es la carta, que ofrece la posibilidad de probar distintos platos y sabores a precios bastante razonables. [...]
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En Madrid existe una variedad gastronómica casi infinita, y como no solo de cocina patria, restaurantes de comida rápida, y de pseudo-chinos vive el hombre, a continuación os ofrecemos una opción culinaria diferente: la comida hindú. A diferencia de la comida china, que siempre ha sido bastante popular en España, la gastronomía de la India aqui no ha tenido un éxito tan masivo...
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Hay ciertas cosas en la vida que ineludiblemente van de la mano: el Yin y el Yang, Tintín y Milú, España y el mundial... bueno, quizás me haya pasado con este último, no vayamos adelantando acontecimientos. Lo que nadie puede negar es que una visita al rastro de Madrid exige que se complimente con un buen bocadillo de calamares en la Plaza Mayor...
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Comer por la zona más céntrica de Madrid siempre implica un riesgo. Si no estamos esquivando trampas de turistas en la Gran Vía, nos encontramos con los sitios más populares hasta los topes. Es frustrante, sobre todo cuando te diriges intencionadamente a un local que te gusta, encontrartelo saturado. En "Viviendo Madrid" hemos encontrado una pequeña solución a este problema...
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