2010
“Jose Pan”, lo mejor de la panadería Colombiana
El último par de domingos, hemos desarrollado una nueva afición. Un amigo nuestro nos ha presentado a “Jose Pan“, una panadería colombiana con una variedad increíble de dulce y salado, y que ha conseguido captivarnos ya dos fines de semana consecutivos.
Puede ser que ya conozcas estás panaderías. En Madrid hay cuatro o cinco, e incluso hay en Fuenlabrada y en Leganés. Cuando oigas la palabra panadería, en tu mente quizás pasen imágenes de un sitio bastante aburrido y con una finalidad bastante limitada. Pero Jose Pan es distinto. Si hubiese que comparar con algo el desayuno del Jose Pan, sería con el brunch americano. No es el desayuno ligero que se suele tomar en Europa, y tira más hacía el salado que hacía lo dulce. Algunos de nuestros favoritos son las empanadas (y sobre todo el de pollo, que nos parece más jugoso); el pandebono (almidón de yuca y queso) y las papas rellenas (de carne, arroz y patata). Como puedes deducir de las descripciones, es un desayuno bastante sustancioso.
Pero puede que lo que más me ha impresionado de Jose Pan sean los zumos. Te lo preparan allí, y utilizan frutas tropicales a las que no estamos aquí acostumbrados: Maracuya, Guayaba o Guanabana. Ya los he probado todos (y aunque tengo una debilidad por el de Maracuya), están todos buenísimos. Cuando haces el pedido, puedes elegir si lo quieres hecho con agua (en plan zumo) o con leche (batido). Están buenos de las dos maneras, así que puedes ir cambiando según te antoje.
Hay que decir que pagamos unos 7€-8€ por cabeza (teniendo en cuenta que incluye un zumo natural de fruta, no está mal), y que después de “desayunar” aquí, la hora de la comida la retrasamos casi hasta la cena por lo satisfechos que nos quedamos. Si aún no has probado este desayuno colombiano, te animamos a que lo hagas. Creo que descubrirás un mundo nuevo y sabroso.
Visita la página de Jose Pan, o hazte fan en Facebook. También puedes leer el interesante artículo que publicó “el Pais” sobre su fundador, José Humberto Rodríguez.
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excelente pagina y presentacion de nuestro productos colombianos muy bonita la fachada de todas las tiendas
no se si lo ya lo ofertan pero le falto el pan de cafe(eje cafetero) el pan mariquiteño (tolimence) el pan ocañero (santanderes) el pan campesino ( antioquia)
hola soy colombiano y me gustaria encontrar trabajo si alguien sabe de un puesto porfa informarme mi tel es 663448557 mil gracias chao
hola soy jose gustavo hoyos soy caldense,me encantaria poder tener la posobilidad de mostrarles que estoy capacitado de hacer con la panaderia .. y que me emplearan como buen colombiano,jose pan es una muy buena empresa y deseo ser parte de ella.estaria disponible para cualquier tipo de entrevista
Hola soy nene, llego el dia de navidad y me gustaria tomarme un buen desayuno para ese día,puedes decirme si la panaderia se encuentra por los lados de la plaza mayor?
muchas gracias